Wir betreiben unseren Bauernhof seit einigen Jahren aus Hobby und Leidenschaft für die Landwirtschaft und die Tierhaltung. Mehr als 30 Jahre lang bewirtschafteten wir etwa 20 Hektar Acker- und Weideland im Nebenerwerb, haben Getreide angebaut, Heu und Silage geerntet. Elf Milchkühe und die Aufzucht von Kälbern und Rindern waren neben der Arbeit im örtlichen Sägewerk unser Haupteinkommen.
Unsere Tochter bekam mit sieben Jahren bereits ihr erstes Pony und so zogen die Pferde ein auf unseren Hof. All die Jahre haben uns die Pferde immer begleitet. Auch heute begrüßen Sie vier Ponys auf der Koppel, unser Hund Bobby sowie Kaninchen und Katzen.
Mit dem Neubau unseres Wohnhauses, direkt neben dem Bauernhof, konnten wir uns 2001 einen Traum erfüllen und haben zwei Ferienwohnungen für unsere Urlaubs- und Reitgäste eingerichtet.
• Ein Gast ist die jeweils wichtigste Person in unserem Unternehmen.
• Er ist nicht von uns abhängig, sondern wir von ihm.
• Er bedeutet keine Unterbrechung unserer Arbeit, sondern ist ihr Inhalt.
• Er ist kein Außenseiter unseres Geschäftes, sondern ein Teil von ihm.
• Er ist niemand mit dem man sicht streitet, denn niemand wird jemals einen Streit mit einem Kunden gewinnen.
• Ein Kunde ist eine Person, die uns ihre Wünsche mitteilt.
• Unsere Aufgabe ist es, seine Wünsche zu seiner und unserer vollsten Zufriedenheit auszuführen.
(Hans Heinrich – Pater im Kloster Eismar 12. Jh.)
Samstag, der 04. September 2010